人间烟火气，最抚凡人心。美食美味为我们的生活添彩，平凡的生活总要有家人和朋友的陪伴，夏天到了，每逢周末节假日休息的时候，你是不是也都会约上亲朋好友，在一起吃上一次团圆饭，谈天说地，把酒言欢，很是热闹。每每遇到家人家宴或者朋友聚会，很多朋友总是不知道做点啥吃，那么这份菜单你可要学会了，今天我就给大家分享这18道聚会时候可以做的美味佳肴，有肉有菜，有鱼有汤，有小海鲜还有甜品菜有下酒小菜，SE香味俱全，荤素搭配有营养，聚会的候做一做，全都夸你是大厨，赶快关注我收藏起来，快来看看怎么样？你最喜欢的是哪一道？
菠萝咕咾肉
所需食材：菠萝，猪里脊肉，盐，机蛋，十三香，胡椒粉，料酒，淀粉，番茄酱，白糖，白醋
美味做法
1菠萝去皮，切成小丁，猪里脊肉切成小肉块，肉中加入，盐，十三香，胡椒粉，料酒各一勺一个机蛋，一勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟。
2起锅烧油，油温筷子擦入冒泡即可，下入肉炸，炸定型捞出，油温升高复炸炸偷金黄SE捞出控油。
3另起锅一勺油，加番茄酱3勺，白糖1勺，白醋1勺，盐1勺，熬制黏稠，放入炸肉，菠萝，大火爆炒12分钟即可，酸甜可口，好吃开胃。
红烧带鱼
所需食材：带鱼，盐，料酒，干辣椒，姜，葱，蒜，豆瓣酱，味极鲜酱油，蚝油，白糖，醋
美味做法
1洗净的带鱼，切段加胡椒粉，料酒抓拌均匀，腌制20分钟，控干水分。
2起锅烧油，煎带鱼，煎至两面金黄，盛出，准备配料，干辣椒，姜片，葱丝，蒜片，豆瓣酱，调个料汁，放料酒，味极鲜酱油，蚝油，白糖，醋各一勺，搅拌均匀备用。
3起锅烧油，配料，干辣椒，葱，姜爆香，一勺豆瓣酱，下入带鱼，倒入料汁，再加一碗水，盖上锅盖炖煮20分钟，收干汤汁即可。鲜香味美。
木耳黄瓜拌腐竹
