俗话说得好，民以食为天。对于“吃”这件事，自古以来就是非常的重要，古代的人们，庄稼的收成好坏，都是要靠天吃饭。收成好了，人们就能吃饱饭。赶上好时节，春天播种，秋天收获，天时地利，风调雨顺，又是一年大丰收。逢年过节，人们欢喜地做着各种美食庆祝丰收。而如今，现代农业科技十分的发达，大家一年四季都可以食用各种各样的瓜果蔬菜，五谷杂粮，肉禽蛋乃。美食美味极大地丰富了我们的餐桌。日常饮食不仅要吃的好吃的饱，还要吃的有营养，注重搭配，保证各种营养的摄入。可是很多朋友一到做饭就经常犯愁，尤其是夏天到了没啥食衣和胃口，不知道做点啥吃点啥好？那你可要关注我，收藏好这份清单，简简单单的16道家常小炒，营养美味又好吃，赶快一起来看看吧都有啥？
家常油豆腐
所需食材：油豆腐，葱蒜，盐，生抽，白糖，蚝油，小青菜，水淀粉
美味做法
1起锅烧水，小油豆腐焯水，沸水中煮两分钟，捞出冷却，挤掉多余的水分。
2另起锅烧油，放入葱蒜爆香，下油豆腐煸炒，加盐，生抽，白糖，蚝油各半勺，调味。
3小青菜洗净下入锅中继续煸炒，水淀粉勾芡，继续大火爆炒30秒，即可出锅，清清爽爽的家常小炒。
花菇炒肉
所需食材：花菇，猪肉，蒜，小米辣，盐，机经，十三香，生抽，蚝油，老抽
美味做法
1花菇洗净切成薄片，猪肉切片备用。
2起锅烧水，下入花菇焯水，焯熟后捞出。起锅烧油，下入肉片煸炒，肉片炒熟炒至变SE，放入蒜片，小米辣爆香，下蘑菇继续煸炒。
3加盐，机经，十三香，生抽，蚝油，老抽各一勺，大火爆炒一分钟出锅，好吃又下饭的家常美味小炒。
尖椒炒干豆腐
