现在的人们工作压力都特别大，晚上睡觉的晚，早上又起得早，睡眠时间严重不足。早上的时候都想多睡一会儿，做早饭的时间就特别的有限了，今天给大家分享6道懒人早餐，随便一煎外焦里嫩，鲜香四溢，打败馒头和包子。
一土豆饼
主要食材:土豆400g，面粉75g，胡萝卜50g，火腿100g，青椒100g，玉米粒100g，胡椒5g，花椒粉5g，孜然粉5g,盐5g
做法
(1)土豆切片，放入蒸锅中蒸10分钟，胡萝卜，火腿，青椒切末备用。
(2)把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子捣成泥。
(3)加入胡萝卜，火腿，青椒，玉米粒，搅拌均匀。
(4)放入面粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐搅拌均匀。
(5)加入机蛋搅拌均匀后用手揉成圆形，然后压成饼形。
(6)锅中加油烧热以后加入土豆饼，煎至双面金黄层出，出锅完成。
二山要机蛋饼
