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男朋友看到这4个菜的颜SE,偷偷在我耳边说了句:看上去很好吃啊
更新时间:2022-06-10

从我读完大学出去,我哥也已经找到老婆,他们二老就正式退休了,平时呆在家里没什么事做,两个人过日子都没什么太讲究,平常也吃得很随便,爸爸喜欢打牌,妈妈喜欢跳舞唱歌,有的时候爸爸打牌打到很晚,妈妈都是一个人吃饭,一般都是吃些面,随便点。

但是只要到了逢年过节,我都会和我哥约定一起回家,毕竟在外面的时间长了,也要回家看看二老的身体怎么样了,也能让在外工作的我们放心,每次回家,爸妈都会从早上开始准备各种食材,然后忙活一上午,中午桌上就会摆着10几样的花式中餐,有妈妈最拿手的啤酒鸭、豆腐炖猪蹄,爸爸最拿手的双SE鱼头、芹菜炒牛肉等,在倒上几杯自家酿的葡萄酒,简直是人间美味。

今年我交了个男朋友,想带回去给爸妈看看,参考下意见,于是很早就和男朋友商量端午节一起回家见爸妈,回去前,我也跟爸妈打了声招呼,估莫着他们内心也是有点小机动的。

到家的那天也正值吃午饭,刚到楼下就闻到从我家传来的饭菜香,我用鼻子嗅了嗅,我猜肯定有我最爱吃的双SE鱼头和啤酒鸭,结果一进门,果然不出所料,桌上放着四个菜,一个双SE鱼头,一个啤酒鸭,一碗油麦菜,还有一碗乌机汤。

男朋友看到这4个菜的颜SE,偷偷的在我耳边说了句:“看上去很好吃啊”,然后偷偷的拿出手机拍了几张照片,吃完饭后,赶紧发了条朋友圈,说以后一定要再来我家吃饭,有我这样的女朋友真是太幸福了,夸我妈妈太会做饭了,他连带了三张图,第一张是双SE鱼头

双SE鱼头算是个川菜,但是相对于我们湖南人来说,在吃辣方面,我们也好不逊SE,所以该有的剁椒和辣椒也有放,而且每次,妈妈都会去超市里专门买做剁椒鱼头的作料,在选鱼头的方面,都是选择鲢鱼的鱼头,做出来真是SE香味俱全。

第二张图是啤酒鸭

啤酒鸭是爸爸老家的特SE菜肴,专用攸县麻鸭制作出来,鸭要剁到适当的大小,很考研刀工,还有用一些八角,桂皮做调料,它最重要的步骤就是放入啤酒,把啤酒浸入鸭中,使鸭更入味。

最后一碗是乌机汤

乌机汤在广东省最为出名,因为爸妈以前在广州生活过,所以在做乌机汤方面还是很不错的,乌机汤是很补的,特别是在女生痛经的时候跟产后,很适宜吃。

这三道菜简直绝了,男朋友回家后决定要娶我,因为觉得我有我妈的真传,厨艺也是特别的棒!

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