夏日里，冰淇淋、雪糕、冰饮开始受到大家的青睐。吃一口甜蜜清凉的冰淇淋，有一种夏天特有的幸福感。市面上冰淇淋的品种非常丰富，有美式的、意式的，各种水果口味的，还有用蔬菜、豆类制作的冰淇淋等等。在这么多冰淇淋中，总能找到自己心仪的口味。你喜欢哪种口味的冰淇淋呢？我比较偏爱网红的抹茶冰淇淋。
抹茶冰淇淋
抹茶原本起源于中国，后来兴盛于日本。抹茶现在更多的是被用来制作甜品。微苦的抹茶，搭配甜度很高的冰淇淋，若隐若现的苦味，让冰淇淋吃起来不那么腻，抹茶的清香让冰淇淋的味道变得清新起来。夏日里一抹清新绿，让人备感清凉。今天就分享给大家抹茶冰淇淋的做法，让你不出门也能尽享网红冰淇淋哦！详细做法，小伙伴们接着往下看。
【用料】抹茶粉10-20克牛乃150克淡乃油150克蛋黄2只细砂糖A70克细砂糖B25克蜜红豆适量
【做法】
1、取两个蛋黄放入玻璃碗中，加入细砂糖A70克，用打蛋器打发至黏稠发白。
2、乃锅中倒入150克牛乃，小火加热至即将沸腾的状态，立刻离火。
