卖水果的大婶没赚到钱，她灵机一动把“苹果”这样卖，收入翻几倍！街边的水果小摊也越来越多，无论是在菜市场还是在路边都能见到不少卖水果的小摊，卖的人多了，当然有的水果小摊生意就不是特别好，这位卖水果的大婶卖了好几年的水果，每个月也只够家庭开支，存不了什么钱，于是她灵机一动，把苹果拿来这么卖，来买的顾客非常多，收入也增加了好几倍，一起来看看吧！
大婶做的这道小吃主要是选择的青苹果，青苹果吃起来口感比较脆，果酸含量高，很多人也爱吃这样的苹果，酸甜酸甜的，大婶就把青苹果做成了这小吃，首先把苹果洗干净。
洗苹果的时候一定要记住把苹果上面的果蜡洗掉，洗干净后再把苹果切成片，不能太薄也不能太厚，然后再准备好后一盆机蛋面糊和一锅热油，大婶把苹果切好后，拿起苹果片往机蛋面糊里面裹一裹，然后放进油锅开始炸。
炸到苹果片变得金黄后，再从油锅里捞出来把油沥干，再放进小摊前面的盘子里，盘子里放了许多的白糖，大婶把炸好的苹果片往白糖里面蘸了蘸，苹果片的表面就粘上了许多的白糖，然后再整齐的摆在盘子里。
看着非常的好吃，顾客购买后，大婶拿起一个盒子，把苹果片放进盒子里，然后再舀上一勺自己熬的草莓酱，来吃的顾客特别多，很多人开车也来买这道小吃，大婶的收入也增加了好几倍，你吃过这样的苹果小吃吗
