圆白菜是最常见的蔬菜，在市场上价格也不贵，是一种家常菜。不过圆白菜因为易得，很多人都觉得没什么营养，其实这样想是不对的。圆白菜含有丰富的维生素系列，含量比起番茄这种公认的果蔬还要高出几倍。圆白菜的维生素含量过硬，它的抗氧化作用强，经常食用，有很好的抗衰老作用，是个排毒养颜的好助手。
百香果
百香果的保健作用因其果汁散发出菠萝、草莓、柠檬、芒果等十多种水果的香味而得名，百香果有很多独特的营养价值，也有很多要用价值，被称为天然镇静剂，百香果富含人体所需氨基酸、多种维生素以及各种的微量元素，被称之为水果中的维C之王，口感独特，营养丰富。
包菜是我们平时很常见的一种食材，可以搭配其他食材做出不同的美味佳肴，包菜还是很受大家喜爱的一种蔬菜，因为它营养丰富，口感清脆爽口。包菜里还含很高的叶酸，炒过以后的包菜叶酸含量还是很高的，可算得上是天然的叶酸了，多吃对自己本身有很大的帮助，不仅能提高自身免疫力，还能降压减脂，排毒减肥。
莲藕是蔬菜中要用价值很高的食物，肉质脆嫩的莲藕成为夏天很多热爱食补养生人们的首选，莲藕具有止血散瘀、通便止泻、健脾开胃、清热凉血等特殊功效；藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
