秋葵是近年来常见的一种营养价值较高的蔬菜，它富含高膳食纤维、β胡萝卜素等，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩，可以保护皮肤，减少自由基损伤，同时针对女新月经不调等症状有很好的调理作用。秋葵中含有的天然果胶和天然多糖，能保护人类的肝脏，能防止肝脏病变，可以有效的抑制身体内胆固醇的吸收，帮助排出体内的毒素垃圾，提高肝脏解毒功能，另外这些物质可以促进肠道蠕动，能清肠排毒，预防便秘。
羽衣甘蓝之所以可以抗癌，这是因为羽衣甘蓝里含有大量的硫配醣体和叶绿素，这种物质有很好的抗癌作用。不仅如此，羽衣甘蓝还可以抑制肿瘤的形成。因为，长期食用羽衣甘蓝，可以很好的预防子宫内膜癌和Ru癌的形成。
蒲公英中还有一些天然抗衰老成分，能清除人体内的自由基，也能增强身体的抗氧化能力，能抑制黑SE素和淡化黄褐斑，而氧化反应与自由基又是导致人体衰老的最大有因，所以平时多吃一些蒲公英能延缓多种衰老症状发生，使肌肤更光滑。春天女新常吃此菜，湿气没了，皮肤细腻了，排肝毒，身体越来越好。
在夏天早上起床后，能空腹吃一个苹果的话，是特别好的。因为苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能润肠通便。苹果中含有大量的维生素和苹果酸，他们能够促使积存在人体内的脂肪分解，还能够增加血SE素，使得皮肤变的白嫩有光泽，所以多吃苹果，可以让皮肤慢慢变好，起到排毒消脂的作用。
