现在我们的生活条件越来越好了，最近几年海鲜在我们生活当中出现的频率越来越高，而且也随着科技的发达，交通运输条件越来越便利，海鲜现在已经遍布了，我们全国的各大城市就连一些乡镇也经常会有海鲜去卖了，当然这些海鲜都不是什么高档海鲜，因为高档海鲜它的价格很贵，一般人也吃不起，所以销量不是很好。不过一些平价海鲜倒是非常受欢迎，其中最常见最受欢迎的自然就是花甲了，因为花甲肉质鲜嫩，价格便宜，吃起来又很好吃，所以受到了大家的欢迎。
不过即使有很多人都特别的爱吃花甲，可是很多人都非常头疼，花甲里头的泥沙实在是太多了，要想吃花甲的话，自己在家里边做就需要提前好长时间才能让花甲，将它身体当中的泥沙给完全吐干净，而且自己在家里边做花甲的话，总觉得吃起来肉质不够鲜嫩，里头的沙子口感特别的明显。爱吃花甲又害怕花甲里头的泥沙多？今天就分享给大家4个快速让花甲吐沙的窍门儿，吐完沙之后咋做都好吃，拿走不谢。
第1个窍门就是将花甲买回家清洗干净，然后泡在清水当中，往清水里边加上一大勺的香油，让水面上完全被香油覆盖，这样的话，香油起到了隔绝空气的作用，花甲就可以慢慢的张开，可把它身体内部的泥沙快速给吐出来，我们会发现水盆里的水不一会儿就变浑浊了，我们只要多换几次水，让她多涂几次痧就会好很多了。
第2个窍门就是用淘米水去泡花甲，我们都知道在煮饭的时候都会先将米饭给陶一下，其实淘米水不仅可以用来浇花，洗东西用来泡花甲也是非常不错的，花甲对淘米水非常的敏感，放在淘米水里头之后，它就可以不停的吐出泥沙，不一会儿就能把他身体里头的泥沙吐干净了，不信的朋友可以试试它。
第3个窍门就是采用醋水去泡花甲，也是将患脚泡入清水里头之后加入白醋，因为醋水会让花甲感觉到呼吸困难，所以就会将它的壳完全打开，将泥沙给吐出来，这个方法也是可以试的，第4个窍门就是使用高浓度的盐水浸泡花甲，虽然说花甲是一种海鲜，但是海水里头的盐水浓度跟我们家用的食盐调出来的盐水浓度是不一样的所以我们在泡花甲的时候，多加一些食盐然后花甲就可以快速的吐沙了。
这4个窍门就是让花甲快速吐沙的方法掌握了它之后，花甲就可以又快又好的，把身体里边的泥沙彻底给吐干净，然后剩下的花甲我们就咋做都好吃了。
