每年中秋节的时候大家都会吃月饼，可能大家每年买到的月饼口味都是一样的，都是一些果仁类的，水果味儿的，或者是老月饼，咸蛋黄味的，很少有人自己在家里面做月饼吧。
可能绝大多数的原因都是因为自己不会做，今天小编就来给大家带一个福利，就是教大家如何在家里面快速的做好月饼，再也不用出去买了，到了中秋节前后，月饼价格基本上是翻上一番的，大家都知道吧。
那今天小编就来跟大家分享一个30年面点老师傅教我做月饼的方法跟技巧，只要大家跟着这个配方做法一起学，基本上可以快速成功，成功做好的月饼口感沙软，吃着不腻人，而且还带有一股清甜味儿，想要吃月饼又不想出去买的朋友们，赶紧跟着小编一起来学习一下吧。
具体做法以及细节如下：
第一步，首先我们需要准备好食材：200克的中筋面粉，枧水四克，130克的转化糖浆，50克的玉米油，咸蛋黄十克，豆沙适量就行，一个机蛋。
