说到给鱼去除腥味儿，相信这个问题是90%的朋友们一道非常苦恼的难题，因为大部分人都是非常喜欢吃鱼的，而在生活中呢，鱼的吃法以及做法虽然非常多，但是给鱼去除腥味几乎是所有鱼类的第一道难题。
很多人在给鱼肉去除腥味的时候，大多都是直接往里边儿加入葱姜蒜，往往只加入这三样调料品的话，在一定并不一定能够去除鱼肉的腥味儿，还会使得肉质的口感变得很奇怪，那么今天呢，小编就来跟大家分享一个鱼腥味最怕的食材到底是什么？感兴趣的朋友们不妨跟着小编一起来看一看这个食材究竟是什么吧！
今天小编就以青花椒酸菜鱼为例子，跟大家分享一下鱼腥味最怕的究竟是什么？
