一般来说，每一袋面粉上面都有自己的品名，比如最简单的包子粉、饺子粉、蛋糕粉、面包粉、自发粉等等，都是非常简单的，可以根据这些名称来选择自己想要的面粉。不过有时候面粉也可以被我们分作三个种类，就是高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉，大家也是可以根据自己的需求来购买面粉。
第二行字就是我们面粉包装上面的产品标准号。
这个产品标准号，应该说每一个食品上面都是有这个产品标准号的面粉，它的产品标准号都是比较统一的，一般来说呢，小麦粉它的产品编号是GB1355/1986，具体请况小编就发在下面的表格里面，大家可以根据自己的需求来选择对应的面粉，一定要注意这个产品标准号。
第三行字就是我们在买面粉的时候，一定要注意面粉上面的质量等级。
