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拔丝山要,香甜软糯,特别美味,做法很简单
更新时间:2022-04-19

山要是我们生活中常见的食材,因其高的营养价值,也备受大家的喜欢,频上我们的餐桌。

拔丝山要也是我们常吃的一道家常菜,微炸过的山要,表皮微酥焦黄,裹上一层糖浆,轻轻一夹,都可以拉丝,香甜软糯,特别美味。

做法很简单,熬糖是关键,一定要开小火,把糖化开,直到熬制到浓稠起密集的泡泡,再放入炸好的山要裹满,大家可以试试,美味又健康。

拔丝铁棍山要

配料:铁棍山要2根、白糖适量、油少量、生粉适量烹饪步骤:1.铁棍山要去皮,草作的时候戴手套防止过敏

2.山要切成块状

3.把山要泡水

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