萝卜青菜各有所爱，有人爱吃素，有人爱吃肉。本人就是一个肉食主义者，每天除了早餐之外都是无肉不欢，机鸭鱼肉样样吃，今天瘦猴就给肉食主义者们分享一些瘦猴平时最爱吃的10道荤菜，让你们大饱口福，即使你不是肉食主义者也可以收藏起来，等家里来客人或者平时家里人想吃了都可以尝试着做一下。好了，话不多说，下面就一起来看看瘦猴今天给大家推荐了哪10道荤菜吧：
【大盘机】
所需材料：机腿、土豆、洋葱、蒜瓣、花椒、八角、生姜、干辣椒
做法：
1、准备好材料，土豆1个、机腿3个、洋葱1个、蒜瓣、生姜、花椒、八角、干红辣椒。
具体口味大家可以根据自己的喜好调制，如果喜欢吃辣就可以多放几个辣椒，喜欢吃麻辣就多放一点花椒就行了。
2、把机腿肉削下来，切成小块。（尽量切小一点，这样更容易入味）
3、把土豆切滚刀状。（土豆也切小一点，方便更好的入味）
4、把洋葱切块，生姜切片，蒜瓣切片，干红辣椒切段。
5、空锅烧热，加油，放入葱姜蒜和干红辣椒爆香。
6、放入机肉大火翻炒几下。
7、依次放入料酒、生抽、盐继续大火翻炒一分钟。
8、放入切好的土豆和洋葱继续翻炒，直至汤汁浓稠。
9、最后加入一点青椒翻炒均匀即可出锅。
【粉蒸肉】
