3、这时候做油酥，把SE拉油加热烧开，然后离火，倒入做油酥的面粉搅拌后再加入芝麻和椒盐，拌匀晾凉。

饧好的面剂子擀成1厘米厚的饼状，放入一汤勺半的油酥，像包包子一样包起。

4、收口捏严，都依次包油酥，收口向下放好，饧几分钟，也可以从开始包的第一个剂子再次做起；

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