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风干香肠和香肠的制作方法,酒香醇厚,风味独特,经久不衰(2)
更新时间:2022-03-11

2、发酵黑豆白酒,然后放入250克盐(10公斤肉为标准)、200克白糖、50克五粉、30克辣椒籽(有些人喜欢选择酱油),加入适量酱油,然后倒入1大勺白酒。

3.然后,将购买的肠衣倒入清水中清洗。再次换水1-2次后,在冷水中浸泡半小时。首先,找一根棉绳把一端绑紧,另一端放进灌肠头。毕竟,你可以开始灌肠了。

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