小时候家里的条件比较差，一个月吃一次肉都不错了，可偏偏我最喜欢吃肉，见到蔬菜都难受，尤其见到绿叶蔬菜都想哭，但父母很爱吃绿叶蔬菜，菠菜、小白菜、荠菜、香菜、芹菜，这些菜我小时候一个都不喜欢吃，特别不喜欢吃芹菜和香菜，它们的味道太难闻了，可不知道为什么父母总说是香的，这点让我费解，长大后依然不喜欢吃。
结婚后，老公和我志同道合，也不喜欢吃芹菜，所以没有父母的管制下，我从来都不买芹菜吃，可后来有了孩子后，考虑到营养的问题，我只能硬着头皮先自己慢慢尝试接受，没想到我终于找到了芹菜好吃的方法，现在一个星期至少做一次，孩子也爱吃。
说到炒芹菜，有人先焯水，有人直接下锅炒，那么炒芹菜时，先焯水还是直接下锅炒？
这两种方式我都试过，口感都不是最好的，因此这两种做法都不对！我来教你正确做法，非常实用！
