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山西平陆:马泉沟“水化”柿喜获丰收
更新时间:2022-11-01

本文转自:人民网

2022年10月31日,山西省运城市平陆县三门镇马泉沟村柿子喜获丰收,农民抓紧采摘柿子、加工柿饼,到处是一片丰收景象。

由于当地独特的水土气候,这里所产的柿子无核或少核,加工成的柿饼能溶于水,被当地人称为“水化柿”,是我国独特的柿种珍品。加工好的“水化”柿饼每斤可卖到30多元,平均每户可以收入近3万元左右。每年这个时候,满村的柿挂成为小山村里的一道亮丽风景线,吸引了不少游客前来踏秋游玩。刘文礼摄(人民图片网)

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