无机盐：是人体的重要组成部分，不少是人体的组成部分，比如钙是骨骼的组成部分，钠和钾是我们的神经元的电信号来源，铁会和很多结构蛋白螯合在一起，比如血红蛋白等。人体需要摄入无机盐来维持身体的电解质平衡。
膳食纤维：是近些年来被确定为人体必需营养素的。尽管大部分膳食纤维并不会被人体吸收，但是膳食纤维本身对于人体消化系统的功能维持是非常必要的。如果长期不摄入膳食纤维，不仅会导致消化功能出现异常，还会导致人体的排泄也出现问题。
水：作为生命之源，水的重要新自然是无论如何强调都不为过，毕竟人体可是百分之七十多都是水。
