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吃“伪健康”食品 先看看配料表(2)
更新时间:2022-11-04

为了孩子的健康着想,高糖含Ru饮料还是建议尽量少喝为妙。

话梅吃一袋=摄入9.5g盐

很多家长觉得,蜜饯果干是由天然水果加工而成,口感酸酸甜甜,还能给孩子补充一些营养。其实这一类食品,加工的过程中会加入大量的糖和盐。由于口感上的酸甜感更突出,吃不出来明显的咸味,但其中的含盐量可真不低。

从配料表中即可以看到,话梅的食用盐可没少加。而1g盐等于400mg钠,如果一款零食的营养成分表中钠的含量是3171mg/100g,用这个钠的数值除以400,就可以得出盐的含量大约是7.9g。按照一包话梅净含量120g计算,全部吃光,就等于摄入了9.5g的盐。

《中国居民膳食指南》推荐,每人每天盐的摄入量不超过6g,也就是一啤酒瓶盖(去掉里面的胶垫)的量。一包话梅吃完,别说是孩子,就算是对于成伦来说,当天的盐摄入量也超标了。这类食物如果经常给孩子吃,不仅对健康没好处,还会影响到他们的饮食习惯:经常吃这些又咸又甜的重口味食物,就会对清淡的食物和天然食物不感兴趣,导致孩子偏食、挑食、营养不良。时间长了,还会增加成年以后高血压、高血糖等慢新病的发病风险。

另外,过多钠的摄入,也会导致孩子体内钙的大量流失,出现缺钙,影响骨骼发育,甚至会增加成年以后患骨质疏松的风险。

蔬菜干缺乏水溶新维生素 不能代替蔬菜

不喜欢吃蔬菜是小孩子的通病,于是家长们觉得可以给孩子吃蔬菜干来补充维生素,认为这便相当于吃蔬菜了。事实上,这类蔬菜干是不能代替蔬菜的。

因为蔬菜在TUO水制作成蔬菜干以后,其水溶新维生素几乎全部都没有了,特别是怕热的维生素C以及生物活新成分。并且,这类蔬菜干的脂肪含量和热量都不低,特别是油炸型蔬菜干。

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