然而现实Omakase里“千元一位赏脆皮机一片”的尴尬,让网友们 吃之前豪言壮语,吃时胡言乱语,吃完沉默不语。
Lily经常看一位住在日本的白富美网红博主 @玲子reiko-吃这种料理,深感颇有格调,最终决定钱包大放血,也去尝一次人均1500的Omakase。
没想到不仅吃不太饱,口味也不合,几道前菜之清淡无物更是令人大跌眼镜。
回家仔细一思量,嘿,这Omakase不就是我在家吃了二三十年的家常菜范式吗。
“今儿一大早菜市场抢来的新鲜菜,没有决定权的午餐菜谱,配上做饭时不大高兴的我妈”,实在是取Omakase之经华。
于是网友们纷纷把沾泥带水的土豆、大葱、茄子等“土菜”原模原样地摆出来,再变着花样蒸炒炸煮,称之为“川式Omakase”“广式Omakase”,立省1000座位费。
也不能怪年轻人专盯着传入国内的饮食文化玩梗。
当代餐饮业外来饮食们虚浮的格调和高昂的价格, 确实已经向着离奇的方向狂奔而去了。
在某点评搜索“下午茶”,明明网友评价“新价比超高”,抬头一看却人均666,像个为了讨彩头编造的荒谬笑话。
在巴黎提供平价菜SE的bistro,译成中文大概等同于街口王姐盖浇饭,在北京就能理直气壮地叫出人均两三百的底价来。