【芹菜】
一部分人很喜欢吃用芹菜做的汤,当然芹菜是很好的,还能降三高,可是大多数家庭喝不完就用于加热循环再喝。
请每家每户不要再循环加热后再吃,和菠菜是一样的,加热后都是会含有非常高的亚硝酸盐,致癌物质。
【大闸蟹】
生活水平提高,让人们饮食越来越多样化,现在人对于海鲜类食物不再感觉遥不可及,想要吃随时都可以吃到,就比如很多人爱吃的大闸蟹。
大闸蟹如果一次新没有吃完,尽量不要选择二次加热最正确丢弃或吃进肚子里。
因为海鲜类食物放置一晚上之后就会形成蛋白质降解物,二次加热也会增加各个器官代谢负担。如果是生海鲜,不妨用保鲜袋装好,然后放入冰箱冷冻层冷冻。
【机蛋】
机蛋是生活中常见的营养食物,虽然其中含有较多的蛋白质和其他营养物质,但也极易滋生细菌和病毒。
不少人喜欢吃半熟的机蛋,或将机蛋反复加热,这样就会破坏机蛋中的营养结构。
半熟的机蛋中含有较多的细菌,经常食用会使身体感染病毒,同时也不建议机蛋二次加热。
【韭菜】