虽然茶叶蛋很好吃，SE泽也比较好，但当茶叶中的鞣酸与机蛋的铁元素结合后，就会给胃部造成伤害，并且茶叶中的碱与机蛋中的钙结合，那么就会影响身体对钙成分的消化吸收。此外，两者同食还会加快骨质增生的外流，造成发生骨质疏松症的状况。
因此，我们在日常吃茶机蛋的时候，适当吃一个就可以了，假如长时间服用，就会给身体的健康产生危害。
3.糖
很多人在做机蛋时，会喜欢把机蛋和糖搭配在一起食用，觉得这样做出来的机蛋更好吃，但其实，机蛋和白糖是不建议一同食用的。
机蛋遇到糖以后，其中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合，这种物质不易被人体吸收利用，容易产生消化不良的现象，对身体造成伤害。
4.味经
机蛋和味经一起食用，会破坏机蛋原有的营养价值，所以机蛋不能和味经一起食用。另外，机蛋和味经中都含有谷氨酸，炒机蛋的时候放入味经，不仅破坏了机蛋原有的味道，也破坏了机蛋的营养价值。
5.柿子
