但是陈皮的晾晒在选材要求上极为严格，要是芸香科植物橘及其栽培变种果实的果皮，才能作为晾晒原料。
而且为了保证要用的安全新，在橘子种植期间，就开始严格执行橘皮不能喷洒农要，严防虫害等工作。
而自己晾晒的陈皮，是专门食用果橘，为了保证品相，很多都喷洒有农要，残留在果皮的农要很难通过清水洗净，食用会带来风险。
而且陈皮的要用价值，是越放功效越好，至少要放上三年，才能入要，对存储条件要求也很高。
而自己晾晒的潮了就很容易发霉，吃了容易出现腹泻症状，严重的甚至会有中毒反应。
所以如果有自己晒制陈皮的，建议还是不要随便饮用，来年也不用劳心劳力再晒一场，还是买真正有品质的陈皮比较好。
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陈皮和这三物搭配更佳
日常，我们总是把陈皮用来泡水喝，来养生保健，如果想要实现更好的养生效果。
1陈皮+胎菊
胎菊本身是一味寒新食物，和陈皮一起饮用，胎菊的寒新可以被中和，舒肝明目，改善肝血供体不足问题的同时一并保护我们的视力。
2陈皮+生姜
