根据食品成分提取试验显示：每100克猪肝中所含有的嘌呤成分为179.5毫克，属于家禽肉制品嘌呤排行榜第1名，不适合慢新代谢疾病患者长期食用。
患有痛风的人群应该控制猪肝摄入量，即便是机肝或者鸭肝嘌呤含量还要更高，比如每100克机肝嘌呤含量为293.5毫克，每100克鸭肝，嘌呤含量为301.5毫克。
3、带鱼
带鱼的生存环境与深海鱼相似，适应于水深20~40米的环境之中，自身所含的碘原子含量偏高，长期摄入人体，易出现钠盐紊乱现象，从而加重血管所承受的压力负担。
尽管是带鱼的口感吃起来非常的软糯，但内部嘌呤含量比较高，每100克带鱼中所含有的嘌呤含量为381.6毫克，比鸭肝的含量还要高，建议痛风患者要少吃海鲜制品，带鱼也更应该少吃。
4、火锅
市面上所兴起的火锅产品，也是深受成年人群的欢迎，通过多种食材涮制的方法，满足自身的口感需求，但汤底成分通过高温烹煮，原有的营养价值大量流失，转化为油脂成分沉淀于锅底。
长时间摄入人体，不仅会导致肥胖现象发生，也会加重胃肠道所承受的压力负担，很多人体血流循环的同时，出现尿酸水平偏高的现象，加剧自身患有痛风疾病的风险。
5、香菇
香菇作为蔬菜界的菌菇类食物，所含有的营养价值也非常的丰富，有助促进人体胃肠道蠕动活力，达到便秘症状缓解的效果。
但并不建议尿酸偏高的人群长时间食用香菇，每100克食物中所含有的嘌呤成分高达115.8毫克，仅次于猪肝肉制品。
6、猪肉卷
市面上所售卖的猪肉卷平均价格为9.9~12.9元一盒左右，因其价格较为低廉，也成为各家各户火锅涮制的自备食材。
但多数猪肉卷是通过添加剂成分拌合成而制成，所含有的嘌呤成分也非常的高，不仅会冷了自身的病请，也会加重肝脏器官所承受的排毒负担
