马齿苋应该是大家都非常喜欢吃的一种野菜，不仅能够凉拌，包包子也是一道美味，而且马齿苋还有一定的降糖作用，这是因为马齿觅中含有类似去甲肾上腺素的物质，能够调节胰岛分泌一定量的胰岛素，进而增加对于葡萄糖的代谢，可以使血糖水平有所下降，非常适合血糖高的人食用。
除此之外马齿苋还具有消炎解毒消肿的功效，但是由于马齿苋新寒，肠胃功能差的人要慎重食用。
4、米荞
米桥中含有丰富的芦丁，具有抗炎，抗氧化，抗肿瘤，抗血小板聚集的作用，能够辅助降低血糖，尿糖，血脂等，对于糖尿病肾脏，胃肠粘膜具有保护作用。
米荞含有丰富的膳食纤维，膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，可延缓葡萄糖的吸收速度，不会导致餐后血糖快速上升，有利于糖尿病病请的改善。
5、魔芋
