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一颗水蜜桃的甜蜜旅行(一线调研)
更新时间:2022-08-12

本文转自:人民日报

核心阅读

从田间地头到餐桌果盘,农产品品质提升和标准化生产不断优化农产品供给,日益畅通的电商物流服务网络让更多小农户对接上大市场,农业现代化进程不断向前,让我们的美好生活有滋有味。

炎热而漫长的三伏天,正是水蜜桃成熟上市的日子。

入口即化的桃肉、清甜弥漫的桃香、浓郁饱满的桃汁,带来丝丝凉爽。北京平谷、江苏阳山、浙江奉化、山东蒙音、四川龙泉驿……在一片片水蜜桃丰产地上,品种琳琅满目,口味迭代更新。

这些口感丰富的果实,如何被选育栽培出来?它们经历长途跋涉,如何能在接触各地食客唇齿时,依然新鲜味美?让我们跟随一颗水蜜桃,开启甜蜜之旅。

怎么种才更好吃?

合作化+规模化

时间:当天下午5时

地点:四川省成都市龙泉驿区柏合街道宝狮村桃园

气温居高不下,汗珠顺着脸颊流到脖颈。下坡入桃园,肖家捷一眼就盯上了一颗红果果,“这颗桃子顶部没有‘尖尖’,方便长途运输。”

摘了满满一筐果子,肖家捷就地一坐,唠起这片果园的故事。47岁的她是梦里桃乡水果农民专业合作社的技术骨干,负责果园的水肥管理、病虫害防治、杂草处理等,还要带领工人分拣包装。

脚下的这片土地,是龙泉山特有的紫SE沙壤土,富含磷、钾,滋养片片水蜜桃果园。以前,村里农户各种各的,单抢匹马,一来缺技术,二来生产成本高,一年忙活下来,赚不了多少钱。

2016年,在龙泉驿区农业农村局的支持下,51户农民共同发起成立合作社,以土地入股,实行规模化种植,统一生产、经营和销售。

坡地改梯田,翻耕起垄,栽下树苗,引入水肥一体化设施……区里先后投资3000多万元,开始果园改造。一时间,山间坡地上,到处是热火朝天的忙碌景象。

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