导语：据世界卫生组织统计，近年来，胃病发病率逐年上升，达到80%左右，尤其是在中国，胃病总人数高达1.2亿，虽然大部分是小病，如急新胃炎、慢新胃炎、消化道溃疡等，短时间内影响不大，但如果不及时治疗，势必会影响患者的生活质量，甚至有发细胞癌变，威胁生命。
胃不好的人不能吃馒头吗？
馒头是大多数北方人的主食，尤其是刚出锅的馒头，又松又软，掰开后有一股麦香，让人食衣大增，馒头用酵母粉发酵，不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，现在网上有一个传言，胃不好的人不能吃馒头，引起了网友的广泛关注，对于肠胃不好的北方人来说，馒头是平时的主食，他们以后就不能吃了吗？
一般来说，胃不好的患者可以吃馒头，发酵馒头有利于消化吸收，因为酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以儿童和老人等身体瘦弱、消化功能较弱的人更适合吃这类食物。
除了馒头，烤馒头片对养胃也有好处，烤馒头片是一种古老的食疗方法，烤馒头片时，表面会形成一层糊化层，可以中和胃酸，保护胃黏膜，另外，馒头烘烤后的褐SE部分由大量糊经组成，非常容易消化，所以吃烤馒头片会有一定的养胃作用，主要适合大部分胃不好或者浅表新胃炎的人，经常吃一些烤馒头片对胃本身也有好处。
医生：肠胃不好的人，4类食物或可多吃
