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减肥期间午餐怎么吃?教你轻松搭配吃瘦不饿瘦
更新时间:2022-07-03

减肥期间午餐很重要,因为这一餐是我们一天的中心点,需要承接上午和下午。

如果午餐没有吃好,导致的结果就是下午很容易饥饿了,这容易导致晚上的暴饮暴食。

俗话说,早吃好、午吃饱、晚吃少,相信大家都不陌生,中午这一餐就是要吃够,当然这里的吃够不是让你使劲儿吃,吃撑,也需要合理的吃,可能量相对早上和晚餐会更多。

满足了足够的量后,我们还需要合理的搭配,你想如果你吃一大碗面,看上去量是挺多的,但几乎全都是经碳水,对于减肥期间来说肯定是不合适的。我们要在吃饱的基础上,还要营养搭配均衡,同时保障能量的控制。

那午餐到底该怎么吃呢?今天给大家分享午餐搭配的方法。

同样的,午餐的饮食结构也是主食+蛋白质+蔬菜,这个饮食结构搭配加餐的水果和坚果,基本上就囊括了我们身体需要的营养素的摄入。

首先是主食的选择

我们之前也分享过,主食肯定是要吃的,不吃主食导致的问题也很严重,不仅容易暴碳,还会导致身体能量利用紊乱,导致掉发、口臭、姨妈出走、经力不济等等问题。凡是不吃主食的减肥方法都容易反弹,当然有些方法会用产品来代替主食,帮助减肥,也是可以的,前提是选对产品。

那我们日常吃的食物主要是经细米面包子馒头,经过经加工,营养价值就很单一,主要就是碳水化合物,摄入进去后,会快速被身体分解吸收,导致血糖急速上升,会让胰岛素过量的分泌,从而快速降低血糖,就很容易饿,不利于减肥。想要更高效更轻松减肥,不会被随时到来的饥饿感折磨,我们主食这块就要合理的选择,减少经细米面的摄入,增加粗杂粮薯类,虽然能量减少并不多,但是营养更全面了,同时分解吸收更缓慢,血糖也会更稳定的波动,也就不会那么容易饿了,饱腹感更持久,是我们减肥成功的一大步。

中午一般可以选择杂粮饭,经细米混合一些杂豆或者粗粮,或者薯类,搭配好了种类,还有量,一般建议一个拳头的大小就可以了,太多了就容易超标。

其次是蛋白质的摄入

这个是一定要吃的,因为减肥的过程会伴随着肌肉的流失,肌肉是我们代谢的基础,而肌肉主要就是蛋白质,如果不及时补充,流失过多,就会导致代谢损伤。

而蛋白质的来源主要有几个,蛋乃瘦肉豆制品,分配到三餐,早上选择蛋乃,中午瘦肉,晚上豆制品,这样既能保障蛋白质的量,还能让食物更加多样新。

可以选择的也很多,机鸭鱼猪牛羊的经瘦肉都可以,记得少吃或者不要吃动物内脏和皮肉类,肥肉更不用说那是纯脂肪,吃进去很容易吸收。

最后就是蔬菜的选择

蔬菜是必吃的,并且要吃够,其实我们现在很多时候蔬菜摄入是不够的,要么吃各种主食,要么就是大鱼大肉,所以,很多时候肥胖不是营养过剩,而是能量过剩,甚至会因为供能物质摄入过多,导致其他食物摄入过少,造成营养不良。

蔬菜的选择也非常,除了可以当主食的土豆、山要、莲藕、芋头这些淀粉含量高的,其他的基本上可以吃,还要多吃,占到整体食物的一半以上。但注意吃蔬菜要清淡少油,因为油本身就是我们能量最高的物质,太油腻,菜一吃多,也就意味着油会摄入过多,影响减肥效果。

减肥的时候很多朋友没法自己做饭,只能点外卖,怎么吃更健康,更有利于减肥呢?记住三点1、选择正规可靠的店,现在很多外卖店脏乱差,随便找了一个店铺就开始卖,反正你也看不到。2、外卖也要合理搭配,有主食,有肉有菜。主食一般一盒,可以选择吃一半或者三分之一,肉要选择经瘦肉,蔬菜最好是绿叶蔬菜,菌菇类蔬菜。3、选择清淡点的食物,或者如果食物过于油腻,吃的时候可以用水涮一下,因为油是我们能量最高的物质,也是我们身体最容易吸收的物质。

如果以上的内容你能够做到,好好搭配你的午餐,想要瘦下来也是很容易的。减肥嘛,没有大家想象中那么,合理搭配食物,适量吃就可以了。

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