眼瞅着离假期结束就2天了上班的时候感觉这时间度日如年，这放假感觉7天过得超级快还有点舍不得。你这假期都有什么收获呢，有木有吃胖呢哈哈。整个假期都是聚会聚餐陪亲人陪同学各种吃喝，今天又朋友来家里做客我准备做一道特别好吃的茭白烧五花肉。这个菜最早我还是在饭店里吃到的当时是一道茭白炒肉丝，很多人也都没吃过包括我也是第一次吃茭白，口感像平菇一类的口感非常有嚼劲非常鲜美，其实它是一种笋类蔬菜。
肉丝吃的不够过瘾毕竟来客人了要有大肉才行，所以我才想到用茭白烧五花肉一个鲜美一个满嘴香，另外我还搭配了一些芹菜在里面口感很清新这样荤素搭配的才不会腻。这样的菜做起来既简单家常又非常美味很是不错哦，茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质具有健壮机体的作用。
所需要的食材有：茭白、五花肉、蒜瓣、芹菜
