槐花的3个“亲戚”，煞是漂亮，但不是都能食用，吃时请注意！春天是花开的时节，也是吃野菜的时节，有这么一种花不仅观赏效果极佳，而且吃起来也相当美味，它就是槐花。处处留心皆学问，只要有心的人会发现在春天里边有几种花和槐花是极为相似的，其实他们都是槐花的亲戚。
先来给大家介绍一下洋槐花，洋槐花是刺槐结出来的花朵，这种花朵中国人已经食用了很多年，一到春天就有很多人采摘这种洋槐花，做成蒸菜或者是包饺子吃，是人们最常见的做法。
第1种和洋槐花极为相似的就是香花槐，香花槐是一种紫红SE的花朵，它的外观和洋槐花可以说是相似度高达90%，香花槐其实就是刺槐属刺槐的栽培变种，原产于欧洲西班牙地区，在上个世纪90年代的时候被引入我国。现在主要被栽培到公园，街道两旁作为绿化树种，开花时煞是漂亮，虽然它和槐花极为相似，但是没有科学证明它是可以食用的，所以大家食用的时候一定要谨慎，最好不要吃。
这种就是紫藤花，这种紫藤花的花朵和洋槐花也是极为相似，但是它是一种爬藤类的植物，这点和槐花是完全不同的，他应该和槐花亲属关系不太近，只是长得相似罢了。紫藤花也主要用于观赏作用，所以在公园里边还有路边也非常常见，近年来有些人专门采摘紫藤花吃，需要提醒大家的是紫藤花，如果食用不当的话会引起食物中毒，也不建议大家食用。
第3种就是葛花，葛花的叶子，还有外观和紫藤花都有些区别，但是也有一定的相似之处，葛花是一种完全可以食用的花朵，它和紫藤花的样子更为接近，它是一种可以入要的花朵，它有解酒醒脾，止血的功效，这种花大家完全可以放心食用！上面4种花长得极为相似，但是都很漂亮，不过并不是所有的都能吃，大家一定要注意！
