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教你在家做好吃的红烧狮子头,满口肉香,略微“上劲”即可
更新时间:2022-04-25

教你在家就能做好吃的红烧狮子头,满口肉香,而且清爽不腻!你学会了吗?欢迎大家留言一起交流,感谢大家的耐心阅读,喜欢凌恺说美食的朋友别忘了转发、点赞、评论或者收藏哦!您的支持是凌恺创作的动力,谢谢!

红烧狮子头

狮子头的历史可以追溯到隋唐时代,它曾经被称作“葵花斩肉”,后来人们看到这种用肉丁做成的大肉丸而联想到满头卷发的石狮子,于是美其名曰“狮子头”。

清炖是狮子头最经典的烹饪方法,讲究的是至纯至鲜的天然美味,红烧则给狮子头增加了一份香浓醇厚,同时依然保留了狮子头鲜嫩多汁的口感。

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