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这12种食物有毒,吃之前怎么处理?必须手把手教你(10)
更新时间:2022-04-21

9、 白果

这12种食物有毒,吃之前怎么处理?必须手把手教你

你可能在饭店吃过芦笋白果炒虾仁这道菜,这里面的白果就是银杏的果实,但是你可别从银杏树中直接采摘白果吃。

生的白果中含有的4'- 甲氧基吡哆醇、银杏酚酸类物质都有毒,中毒后可出现呕吐、腹泻、抽搐、烦躁不安、呼吸困难,甚至死亡。[10]

预防措施:

去掉有毒物质含量高的胚,沸水煮制20分钟[11],还可以购买现成的去过毒的白果,不管哪种白果,都要少吃。

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