本文转自：人民网
村民正在晾晒油菜籽。张波摄
日前，走进云南省普洱市西盟佤族自治县中课镇永不落村，褪去金黄的油菜田间，一茬茬油菜挂满了乌黑的菜籽。地头，村民忙碌地收割，油菜杆被镰刀放倒，在阳光下暴晒，等待着被淬炼成“金黄”。
“割油菜籽都是选在早上割，因为早上温度低，菜籽不容易掉。然后在地里晒两天，就很容易TUO壳。”永不落村村民叶贡说。
“啪！啪！啪！”在佤族阿姐叶贡家地头，踏实而富有节奏的敲打声传来，一茬茬油菜被放置在塑料布上，木杖一下接一下敲打，菜籽如雨珠般掉落。再用粗筛子过筛、去壳，留下乌黑发亮的油菜籽。
“今年种了4亩油菜，能收获6袋多的油菜籽，等在村里榨了油，一半留着吃，一半卖了增加收入。”叶贡笑着说。
永不落村气候温和、雨水充沛，为油菜花生长提供了优越的天然条件。12月下种、2月开花、3月中旬就结籽，村民辛勤耕耘，让油菜种植成为了村里“种植空窗”季节的增收作物。
“我们村利用冬季闲田种植油菜，今年全村种植了300多亩，产量在2万公斤左右，能为群众带来经济收益20余万元。”永不落村党总支书记、村委会主任岩用说。
永不落村通过“合作社+农户”的模式，为村民提供菜种、技术等帮扶，发展油菜种植产业，提高了土地资源利用率，促进了当地农业增效、农民增收、农村发展。
“今年村里以合作社名义购入了2台榨油设备，为村民在‘家门口’加工菜籽油提供条件，并以每公斤0.8元收取加工费用，用于日常管理、维护和榨油师傅的工资。”永不落村党总支副书记娜龙说。
同时，永不落村实施统一收购、统一销售，村民榨出来的油，通过合作社找销路，既增加了村集体经济，又厚实了群众的腰包。
“过去，村民把油菜籽外卖或者带到县城里榨油，来回不仅耗费时间，还要花费不少的运输费，现在作坊建起来，我们村的群众都能方便了。”散木汉是榨油作坊建起后，村里聘请的榨油师傅，负责为全村榨油。作为本地人的他，连续半个多月忙碌在作坊中，看着油菜籽被榨取成为金黄的菜油，散木汉笑着说：“这段时间正是我们村的油菜籽丰收的季节，有很多村民都会拿来这里加工。”
日头正盛，永不落村的榨油作坊里，不断传来“嗡嗡”的机器轰鸣声，一颗颗黑SE的油菜籽被放入榨油机，一滴滴菜籽油被榨取，飘香四溢，为“基础牢、产业兴、环境美、生活好、边疆稳、党建强”的现代化边境小康村画卷，添上了一抹亮丽的SE彩。（李毅、张波 文/图 西盟县融媒体中心供稿）
