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买莴笋时,遇到这4种不要买,质量差不好吃
更新时间:2022-03-03

莴笋是一种常见蔬菜,口感脆嫩,气味香浓,价格不高,深受人们的喜爱。小时候我家种过莴笋,每次爸爸从地里带莴笋回来,我都要生吃几口,清甜脆爽,感觉非常好吃,现在家里不种了,只好去超市或者菜市场买,而有时候很容易买到难吃的莴笋,比如寡淡无味、发苦等,不知道你有没有遇到这种请况?

其实买莴笋也有讲究,如果你只会挑大小那就错了,很容易买到质量差的莴笋,后面再怎么烹饪都不好吃。买莴笋,不要只会挑大小,掌握好4点技巧,买到新鲜脆嫩的好莴笋!

下面我来分享一下挑选莴笋的小技巧,快来看看吧,学会后保准很难再买到难吃的莴笋。

一、看莴笋的底部

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