就拿鱼肉来说吧，它属于优质蛋白的一种，人吃了这种肉类以后，吸收利用率比较高。鱼肉中含有的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，人吃了这种脂肪酸以后，有利于帮助降低胆固醇和降低心脑血管疾病的风险。#健康明星计划#
对于成年人来说，每天应该摄入120～200g的肉类，其中鱼的摄入量最好超过一半。
很多人在制作肉类的时候，喜欢油炸或者油煎，其实这种烹饪方式本身就不怎么健康。在烹饪肉类的时候，应该尽量采取蒸、煮、炖、焖的烹饪方式。#健康2022#
另外，一些朋友可能会认为肉炖得越烂越好，其实这种观点本身就比较片面。不可否认，肉类炖得越烂，那就越有利于咀嚼和消化。但是，如果把肉炖得太烂，里面含有的营养物质也会被破坏，这样的话肉的营养价值就可能大打折扣。
客观来说，人要想长寿，还得采取综合新的措施，比如坚持清淡而均衡的饮食方式、坚持运动、戒烟酒、保持体重在正常范围内、保持乐观的心态、避免熬夜、定期体检等。
大家不要小看体检，它可以帮助我们提前发现某些疾病。如果我们能提前对这些疾病进行干预，那就可以降低疾病对寿命的影响，从而可以起到延长寿命的作用。#健康科普大赛#
