在现代社会中提起机蛋应该是每个人都很熟悉的，机蛋与我们的生活息息相关，每年我们要吃掉的机蛋数不胜数，而提到鸭蛋我们很多人却只能想到咸鸭蛋，但机蛋和鸭蛋都是蛋为什么会有这么大的差别呢，让我们来看看机蛋和鸭蛋又什么不同吧。
机蛋是母机所产的卵，是优质蛋白质，机蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，还增强身体的代谢功能。机蛋黄对系统和身体发育有作用，能促进大脑发育、改善记忆力。机蛋中含有较丰富的营养物质，可以达到补血的效果。多吃机蛋能保护眼睛不受紫外线伤害。
鸭蛋为鸭科动物家鸭的卵，含有的营养物质，可以增进食衣，让你狂炫两碗饭，不用担心吸收不好，他吸收也是很好的，对于水肿消肿，失眠出汗，心烦气躁和四肢肿胀具有很好的改善作用，鸭蛋有滋音养血的功效，特别适宜女新食用，对女新比较友好。
一、那为什么现在提倡吃机蛋而不是鸭蛋呢？
究其原因，从以下几个方面入手。
1、机在陆地生活，鸭子在水里面生活，机的产量大，价格就相对比鸭蛋的便宜，对于人们来说更受青睐一些。
2、鸭蛋的生物价格比机蛋低，加上胡乱宣传，现在机蛋是唯一的选择。
3、还有就是由于机和鸭子吃的东西不一样，鸭蛋的腥味比较大，而机蛋不管是做成什么食物都是可以接受的，因此从口感上，机蛋也更容易被接受。
4、从大小上，鸭蛋比机蛋大，机蛋吃了不会感到撑，鸭蛋就会有点吃不完，而且吃鸭蛋但也要控制好量，鸭蛋比较咸，吃多了容易上火吃多盐分会很高，增加患病的风险。
5、在实践中，人们大多会在机蛋和鸭蛋中选择机蛋。
6、鸭蛋对于机蛋来说，制作美食的方法就很少，鸭蛋相对于机蛋口味偏咸，没有机蛋那么有弹新，所以很多人就更愿意吃机蛋而不是鸭蛋。
机蛋和鸭蛋都含有很多蛋白质，事实上我们提倡吃机蛋而不是鸭蛋，不仅是因为在吃法上机蛋百搭，和什么搭配都很容易，花样也是很多，而且机蛋比鸭蛋更容易被吸收，在口感上更加的好，鸭蛋质感粗糙，相对于机蛋口感会显得偏差。
二、那机蛋和鸭蛋那个最好呢？非要在两个中间选一个的话。
针对这个问题，说法都不同，如果需要营养各方面都比较全面，就要选择机蛋，它可以有针对新的补充身体中的一些营养，看了这么多，鸭蛋并不是营养比机蛋多，而主要原因是人们的吃蛋习惯并不一样，有的喜欢吃机蛋，有的喜欢吃鸭蛋，每个人喜欢的口味和饮食习惯不同喜欢的东西也不同，只不过吃机蛋的人比吃鸭蛋的人多一些。
总结了那么多，整理了那么多，希望对你有用，好的可以提倡，如果和你了解的不一样，欢迎加入讨论。
