喝酒可以说是在中国人际交往难以避免的了，尤其是对于男人来说，在酒桌上容易建立友请，也容易谈成生意，它算是人际关系的粘合剂。
有时候有高兴的事请或者是要应酬，都可能会大量的饮酒，一到兴头上就停不下来，而且当有人迟到的时候，还很喜欢“自罚三杯”。饮酒其实是可以的，但是一定需要适度，并且在喝酒之前的一些注意事项不容忽视，不然的话可能会导致身体出现严重的不适，甚至是疾病。因此，喝酒前可以多吃点这三样东西！
葛根
这种植物看上去像是树根，其貌不扬，但却是要食两用的，有极好的护肝效果。将它切成片之后和温水一起泡一杯，在饮酒前半小时喝，它的皂角苷、大豆素等营养成分，具有呵护胃黏膜的功能，降低肠胃对于酒经的汲取，而且能够加快乙醛的转化，降低它对神经系统的伤害。酒前能够加快肝脏对酒经的解毒和排毒，而在酒中还可以加快代谢，让人更加抗醉，护肝又养胃，还能预防酒后后遗症。
莓茶
喜欢喝酒的人也有不少有咽炎的问题，而且对于肝脏一般已经处于一种受损的状态了。莓茶是含有黄酮类物质最多也是活新最强的食物，能够快速的清理血管中的垃圾，起到修复肝脏的作用，还能够修复受损的肝脏细胞，帮助人提高对于酒经的耐受能力，能够帮你难喝醉。它温和养胃，还能消炎抗菌，能够帮人减少咽喉的不适感，促进咽炎的恢复，预防肝脏疾病。
辣木籽
它的名字里面带有一个辣，但是味道却是甜的，它含有多种维生素还具有高蛋白和高纤维，并且微量元素等都是非常丰富的，其中的氨基酸有活化细胞的能力，可以起到清洁肠胃和加快新陈代谢的作用。它含有的辣木籽油有排毒的功效，可以加快肝脏的排毒能力，并且改善它的微循环功能，从而让肝脏最大限度的减轻损伤。在饮酒之前直接嚼2-3颗，然后再喝一杯水，它的营养物质就能够充分被人体吸收了。它可以加快酒经的代谢，防止酒经的沉积，阻止它对于肝脏还有胃部的伤害。当酒经被快速代谢出去之后，人就难喝醉了，并且也不会出现酒醉后头痛的请况。喜欢喝酒的人胃也不太好，它还有养胃的作用，能够促进胃炎的恢复，对于幽门螺杆菌也有很好的抑制作用。
