年轻时，朋友聚会大多以啤酒为主，张嘴就是“老板，先来2件啤酒”。一场酒局下来，桌子上、地上都摆满了空的啤酒瓶，连下脚的地方都没有了，还是有人能走直线。
可人到中年，却发现这样一个问题——酒桌上越来越少见啤酒。几个小时的酒局结束，桌子上也就一两个白酒的空瓶子，但是三五个人却都喝得非常满足。
为何人到中年，酒局上不再喝啤酒、反而开始喝白酒了呢？听听行家说的4大原因！
1.啤酒太胀肚子
很多中年人不喝啤酒的直接原因，就是因为太胀肚子。
啤酒中含有大量的二氧化碳，喝一两瓶就能进一肚子气体，到最后酒没喝过瘾，饭也吃不下几口，但是白酒就不一样了。
白酒只有液体没有气体，不会胀肚子，能喝多少只取决于酒量，最关键的是还不影响吃饭。
2.喝啤酒容易尿酸高
人体中含有一定量的黄嘌呤氧化酶，能够保证人体不受感染，但这种酶过多也不是一件好事。
随着年龄的增长，人体的代谢机能会逐渐减，而啤酒中酒含有大量的嘌呤成分，会令黄嘌呤氧化酶数量变多，出现代谢障碍，最后导致尿酸变高，也就是我们常说的痛风。
3.白酒适合浅酌慢饮
年轻时爱喝啤酒，是因为啤酒酒经度数低，可以让血气方刚的人大口豪饮；但中年之后，大多数人的心态普遍更加平和，在喝酒这件事上也不争高低，反而更爱细品。
一杯白酒下肚，酸甜苦辣咸皆有展现，像极了人生百味，在喝酱酒时，这种感觉尤其明显，因为酱酒的味道层次是最为丰富的，以为它的酿造工艺比起其它酒来说要复杂太多，我们以木台厚道酒为例。
在酿造工艺上，采取了和茅台相同的12987的大曲坤沙酒的古法酿造工艺。要经过2次投料、9次蒸煮、8次发酵和7次取酒。
光是这些流程走完一遍，就需要1年的时间，而后面的流程，则需要更久。
酿造时，7次取到的酒的酒质和口感都是大不相同的，因此这款酒就需要由茅台老厂长李兴发之徒冯小宁，以不同的比例进行勾调，来保持酒体层次的丰富和平衡。
所以在喝这款酒的时候，最初会先感受到来自于红缨子高粱的微酸，但是并不涩口，随后甘甜席卷而至，酱味在口腔流窜，味道变化的层次很分明，但平衡感很强。
经过了5年的陈放，酒体给人最大的感觉就是柔和、有厚度，而且不辣不冲，适口新极强，即使是转香型的酒友也不会觉得难以驾驭。
4.白酒更加划算
比起单瓶的价格来说，白酒是要远高于啤酒的，但由于白酒度数较高，通常一桌2瓶左右就能宾主尽欢。
可如果换成啤酒的话，没个3、50瓶恐怕是打不住的，这样一比，白酒自然更为划算。
当然，一瓶大几千的白酒也不是没有，不过，如果一场酒局，需要喝到如此高规格的白酒，就更不可能喝“上不了台面”的啤酒了。
其实不管是啤酒还是白酒，都有各自的特点，只是人到了不同的年龄阶段，就会有不同的心境和身体状况，自然也会喜欢不同的酒。
不过，无论是喝什么酒都切勿贪杯，小酌或许怡请，但大喝一定伤身！想要遍尝天下好酒，自然要有好身体才行！
