“抗糖”这个概念，估计没有姐妹不知道吧。
因为它真的太太太太太火了！
可以说是风靡娱乐圈，很多明星网红都有发过自己抗糖日记。
但有一点可惜的是，关于抗糖的妙处，大多人还都还只停留在保养上。
却忽略了抗糖饮食的最大好处——能帮你健康的，瘦下来！
而且，速度极快。
“不管什么年纪，什么身材，一旦学会抗糖，你就拥有了易瘦的健康体质。”
说这句话的，就是国内首屈一指的“抗糖明星”——陈晓芮。
除了在美国留学期间，创下3个月不节食、不运动，靠好好吃饭就躺瘦30斤的记录。
她的抗糖理念，还吸引了100万女新的关注，更被各大主流媒体争相报道：《财经》《人民日报》《Vogue》《Cosmo》《瑞丽》……
所以这一次，我们也专门请到她，为大家揭秘“抗糖瘦身法”背后的神奇秘密。
8年减肥失败，留学美国主修营养学
我发现“越减越肥，越减越丑”的罪魁祸首
大家好，我是陈晓芮。
很多老朋友，都叫我“减肥专业户”。
因为从17岁起，市面上你听过没听过的减肥法，我几乎都试过了：
从减肥要、节食、运动、针灸、拔罐……到后来所谓的“低脂饮食法”，一次比一次B的狠。
正所谓控食一时爽，复食火葬场。
不管我用什么方法，只要一恢复正常饮食，就会很快反弹回来。
8年来，一直陷在“减3斤，胖5斤”的恶新循环里，永远瘦不下来。
到美国留学后，我更是一度飙升到130斤。
而且，我开始满脸冒痘，甚至一度停经3个月，整个人身体状态极差。
▲我最初的留学时光
夜深人静时，翻以前的照片，想起以前喜欢的男生嫌弃的目光，想到被叫“胖阿姨”时的尴尬无助。
只能眼泪直往心里流。
“凭什么我都努力到这种程度，还是这种糟糕的样子？
还要承受“胖子就是不自律”这样的恶评？”
我不甘心，可是我真的没办法了。
直到一次，我在一个健康频道，看到美国的几个减肥专家正在讲“断糖减肥疗法”。
原来，现代人的饮食模式，导致每天的能量供给是来自糖的燃烧，而不是脂肪。
如果糖摄取的少，那身体系统就会转成燃烧脂肪，自动进入“燃脂模式”。
就是说，不节食、不运动，就能自动躺瘦。
讲真，就算我是武大生物系的，一开始也会怀疑，这样的方式，能健康吗？
于是，本着严谨的求证态度，就抗糖做了深入的调查研究：
查阅文献：Pubmed、Diet Doctor等专业网站所有文章，我都看了个遍；
看遍书籍：《Keto Clarity》《Why We Get Fat: And What to Do About It》《Grain Brain》等大热书籍……都成了我的枕边书；
我还深度研究了Dr. Jason Fung，Dr. Eric Westman，Nina Teicholz，Dr. Sarah Hallberg……这些营养学大咖们的课程，专门听讲座、请教。
这才发现，除了高糖水果，高糖甜食，其实我们常吃的主食，也都是糖分炸弹。
特别是米饭、面条、馒头……这些经加工淀粉进入体内，就会变成糖。
▼我以前的朋友圈
这之后，我便跟着教授说的，开始了“断糖饮食”的体验，真正的和美食和解。
并结合我的“中国胃”做了调整，每餐都吃得营养又美味
室友都一脸不可思议：“你这真的是在减肥吗？”
一次采购多天食材▼
10分钟就是一道美食，再忙也不耽误
可就是这样不节食、不运动的方法，让我在试验的第25天，就轻松减掉了10斤。
3个月后，体重就从130斤，降到了100斤。
我人生从来没有过的数字！！！
▼终于成了“站上去很轻，看起来很美”的样子
更神奇的是，我脸上的痘痘也神奇的消失了，不仅有了少女颜，状态也是活力满格。
21天，给你肉眼可见的身材改变
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成为营养学、医疗信息双硕士
我把抗糖饮食带回中国，帮100万女人变美
因为亲身体验到抗糖饮食的神奇，看好抗糖的科学健康。
这之后，我更是专门考取了美国犹他大学营养学、医疗信息的双硕士。
还成为了一名美国临床营养研究员，继续在该领域深造。
有幸的是，我还和理论开创者之一的Eric Westman博士成为了朋友。
Westman博士是美国最权威的断糖低碳水领域专家，曾帮助4000人在实验室轻松减重。
他也毫无保留的，把他这20年临床积淀的经验，全部都教给了我。
这也促使我，想要把这种健康的饮食习惯传播给更多的人。
2016年，我开始在各大国际医学学术期刊上分享我的最新抗糖研究，累计发文23篇。
▼我发表的部分文章
我还花大力气，翻译了多达300页的美国亚马逊最畅销经典断糖书籍《keto clarity》，想让更多国内的人知道，到底该如何科学的断糖。
也是经过了多年的探索和临床试验，到2017年，我终于决定：把我研发的“抗糖三部曲”带回国内。
要知道，成功的减肥＝2分运动＋7分饮食＋1分请绪。
PNS特效断糖法：合理配置蛋白质、脂肪、碳水的配比，不仅适合“中国胃”，还能帮你吃成易瘦体质；
1-7-1运动法：在减肥瓶颈期，用一些短平快的轻运动，打破体重瓶颈，办公室、睡前都可以做；
EFT敲击正念减肥法：从心理学的角度出发，制定“真正快乐”的减肥计划，减肥不再是痛苦；
因为这套健康有效的理念，我的抗糖平台，注册没多久就迅速获得了100万女新的关注。
还获得了阿里巴巴、腾讯的投资和认可。
我也开始受到各大媒体的关注和采访，包括《财经》《人民日报》《Vogue》《瑞丽》……
但比起这些，我最高兴的，还是看到越来越多女人，因为我瘦下来，美起来。
2个月躺瘦30斤
她们能做到，你也一定可以！
这其中，玲子是让我印象最深的一个。
因为晒了一张宅家60天的对比照，她的朋友圈一下炸锅了，5分钟就收到了50多个点赞和评论。
你这是什么神仙蜕变！
你瘦下来，真的好美！
果然，胖子都是潜力股！
……
但只有我知道，去年刚见到玲子时，她那种因为胖，极不自信的样子。
而且因为胖，曾经的她，真的是吃尽苦头：
节食，但几天后，就开始暴饮暴食。
控制饮食，早晨少吃，中午只吃菜，晚上就吃个苹果。但半个月后，一点不掉秤。
定健身计划，一周去3次健身房，但问题是，工作一忙起来，根本抽不出时间。
来来回回折腾半年，都没瘦下来。于是，我把我的“断糖减肥三部曲”分享给她。
要求只有一个，照做。
原本玲子还觉得，她肯定会再一次坚持不下来。
没想到，她一点也没觉得负担。
2个月就过去了，她的体重，也发生了惊人的变化：
按照“3多吃，3少吃，3不吃”口诀，玲子合理规划每种食物，15天，就瘦了8斤；
跟着“食物地图”，玲子清楚的知道每种食物对身体的影响，1个月后，她又瘦了15斤；
配合着“1-7-1运动法”，2个月，她成功瘦了30斤！！
变化翻天覆地，家里人都惊呆了。
现在，女人梦想的经致的锁骨、小V脸、大长腿……她都拥有了。
在广州的她，也早已换上了吊带裙，女人味十足的开始拥抱春夏了。
当然，除了玲子的神奇蜕变，这几年，我也见证了无数女人，因为我的“断糖三部曲”，收获了更美好的人生。
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