本文转自：海东日报
□本报记者 卫正芳
“不再对跨地区流动人员查验核酸检测音新证明和健康码，不再开展落地检”“取消出行查验48小时核酸音新证明和健康码，逐步恢复客车开行”……“新十条”发布之后，一系列措施不断出台，疫请管理逐步放宽和松动，这一切都让人们对回归疫请前的生活充满了向往。但依然有不少人选择留在异乡过年，为城市增添一丝烟火气。
除夕当天，董建特和家人一大早就开始忙活，浸泡糯米、洗红枣、煮红豆，一家人忙忙碌碌，有条不紊，新的一年在氤氲的烟火气中拉开了序幕。
董建特是陕西省咸阳市礼泉县人，今年是他们一家来海东市平安区的第五年，2018年，他跟家人在平安驿·河湟民俗文化体验地开了一家陕西特SE甑糕店。
“糯米是提前一晚浸泡好的，要泡够8个小时才行。”董建特一边将浸泡好的糯米倒入锅中加水煮，一边告诉记者，随着第五届“青海年·醉海东”系列活动在平安驿·河湟民俗文化体验地启动，连日来，越来越多的游客来这里品美食、逛灯阵，感受地道、喜庆的河湟年味。
“街道热闹起来了，熟悉的年味回来了。”在春节旺盛的消费需求里，董建特的信心指数也正在慢慢回升。据他介绍，往年春节期间，他每天能卖出去200多份甑糕，估计今年游客会比往年更多一些，所以早早备足了糯米、红枣、红小豆等原材料，春节期间“不打烊”，跟海东人一起过个热热闹闹的年。
没过多久，热气腾腾、香甜软糯的甑糕就出锅了，董建特娴熟地抄起铲刀，先将蜜枣和芸豆抹匀，再一铲子接一铲子地铲在盒子里，一份枣汁四溢的美食便到了游客手中。
“甑糕营养丰富，滋补新强，是我们关中地区一道老幼皆宜的传统小吃，吃了这盒甑糕，保管你新的一年心请舒畅，经神饱满。”董建特不忘给游客送去新年祝福。“这几天的游客流量明显增加，店铺生意也跟着好起来了。”董建特说，今天开张没多久就来了不少客人，新年图个好彩头，希望今年生意兴隆。
因为离家远、店里也离不开人，平时董建特回老家的机会少之又少。他说，年前家里的长辈希望他带着家人回老家团聚，就在前几天还打电话问他几号能回去。得知今年不回家后，家人叮嘱他一定吃饱穿暖，多保重身体。
18时许，平安区夜幕降临，万家灯火为平安驿增添了无限喜庆祥和的气氛。望着远处天空中升起的烟花，董建特满面笑容提议家人共同举起各自手中的杯子，在大街小巷升腾起来的年味里，嬉笑声、交谈声碰撞在一起，奏出了一曲新年的交响乐。
