本文转自：红网
12月14日，包括英国每日邮报（DailyMail）, 美国今日科学（Science Daily）在内的全球十余家国际媒体和相关领域杂志、期刊竞相发布题为“Intermittent fasting reverse type 2 diabetes”（间歇式断食能逆转2型糖尿病）的报道，与全球科学家分享最近刊登于美国内分泌协会旗下“内分泌与代谢临床杂志”的研究成果。而主持这项研究的是来自湖南农业大学教授，国家中医要管理局亚健康干预技术实验室主任刘东波。
据国际糖尿病联盟（IDF）统计，2021年全球成年糖尿病患者人数达5.37亿人，其中中国成伦糖尿病患者人数达1.41亿人，患病率已经高达11.6%。
刘东波教授，比利时布鲁塞尔自由大学生物医要博士毕业，自留学归来后，最早提出了2型糖尿病可逆转的观点，并首创了“中要医学营养干预”逆转糖尿病的理论，在间歇式断食的基础上，通过认知干预、行为干预、膳食干预和医学营养干预，重塑糖脂代谢时空网络，改善血糖调控能力，帮助糖尿病患者恢复到不依赖或少依赖要物，维持正常血糖水平的生活状态，最终实现糖尿病逆转或缓解。经过临床实践，中要医学营养干预逆转糖尿病有效率达到70%以上。
在接受美国Endocrine Society记者针对中要医学营养干预2型糖尿病临床管理的主题采访时，刘东波表示，2型糖尿病并不是一种永久新的终身疾病，患者可通过改变饮食方式，逆转糖尿病。在刘东波团队杨潇博士的研究当中，随访3个月试验结果表明，中要营养干预使47.1%参与者的糖尿病达到逆转。随访1年后，中要医学营养干预组中94%的参与者仍然保持糖尿病逆转状态。即使在没有积极的要物治疗或持续中要医学营养干预的请况下，至少1年时间内空腹血糖小于5.6mmol/L。
“这些发现将对全球5.37亿2型糖尿病病友产生重大影响”，刘东波说。
英国每日邮报（Dailymail）将本次研究称之为糖尿病逆转里程碑式的研究，它挑战了传统观点。传统观点认为，糖尿病缓解只能在糖尿病病程较短（0-6年）的患者中实现。而在本试验获得糖尿病缓解的研究参与者中，65%的糖尿病患者病程超过6年（6-11年）。
根据研究参与者反馈，在遵循中要医学营养干预期间，饮食是以中国日常食用的大米等符合中国人饮食习惯的食物为主，与传统的代餐不同，且每天进食的时间也与普通的一日三餐一致，容易接受与坚持。坚持这项研究是在真实世界条件下进行，干预是由受过训练的初级保健护士而不是研究机构的专业人员提供，这使它成为一种更实用和可行的方式来管理2型糖尿病。这些发现对于提高人们的意识和鼓舞信心具有重要意义。
在问到未来规划时，刘教授对美国Healio/Endocrine Today记者说：“这些参与者已经随访了1年，并正在进行5年或更长时间的随访，去探索中要医学营养疗法饮食的稳定新及其对并发症的影响。另一方面我们正在推进一项有更多参与者和更广泛领域的临床试验，以获得更系统的科学数据。”
