本文转自：内蒙古日报
开足马力生产的东乌珠穆沁旗草原泰羊肉业生产线。
工人运送羊肉成品。
肉食品加工企业院里拉羊的车络绎不绝。
企业的简易棚圈里挤满了羊。
又到了金秋季节，生活在锡林郭勒草原上的牧民们正将出栏的牛羊送至肉食品加工企业，家家户户雇车装卸，忙得不亦乐乎。
在东乌珠穆沁旗草原泰羊肉业有限公司的待宰区外，几辆满载羔羊的货车已经排队等候，随时准备卸车。公司总经理任占利告诉记者，为保证羊源品质，企业安排了3个产地检疫员和畜牧局委派的1名官方兽医，对待屠宰羊进场进行严格筛选，必须是纯种的草地乌珠穆沁羊才进行屠宰，源头上保证“乌珠穆沁羊”的品质。
在今年的牲畜出栏季，锡林郭勒盟积极推动组织化出栏工作，针对当前新冠肺炎疫请防控的关键时期，早谋划、早部署、早行动，动员各旗县、苏木镇、嘎查村积极联动，通过加大宣传力度、实施草原生态保护补助奖励等形式，让牧民群众明白“减畜就是出栏，出栏就是致富”的道理。同时，不断强化牧企联结机制，多措并举引导牧民抢抓出栏“黄金期”，早出栏、快出栏，在加大牲畜出栏力度的同时，确保草畜平衡、政策落实到位。（记者 巴依斯古楞 摄影报道）
