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凌晨3点半的东北早市:老板狂野出摊,热闹似过年(5)
更新时间:2022-10-29

唯一让人感到违背生理条件的,是早市的起止时间。

东北早市之早到令人发指:最极端的请况是在夏季的六、七月份的凌晨3点半,广东人的夜粥才刚刚开餐,东北娃娃的佳木斯姥姥已经叠好被褥,准备去早市大杀四方了。

如此之早,归功于东北巨大地理跨度的自然条件:东北拥有中国最东的经度和最高的纬度,拥有最早的日出时间,昼夜温差的巨大变化迫使东北人习惯了赶在白天做事。

而像鹤岗这样以重工业为单一支柱的城市,在上个世纪几乎整个城市的人都供职于一家单位,这迫使他们必须统一在上班前完成采买或出摊,直到这个时间点刻在东北人的血液里,延续至今。

“7点前是热闹的集市,7点后就是朴实无华的大马路。”生长在鹤岗的卢文说道。

不过无论多早,早市终究是不属于年轻人。

尤其是遵循网络博主那句“不逛一次早市东北等于白来”的南方游客,当他们的东北朋友向他们发出二次早市邀约,他们只会回复一句“这玩意费命。”

即使是2022年现代化的今天,东北依旧延续着早市这样半自发式的集市,且占据着市民市场集采的主流,这些产业结构单一的工矿城市生命的初期,正是靠着这样有活力的商贸系统得以成长。

而在历史浅薄的新兴工矿城市,人们倒更依赖于周边城市的古老集市,不仅填补了新聚落的商业空缺,还调动了城市中工商力量的积极新,甚至盘活了城乡之间的人口物资流动。

尽管东北长期处在萧条的氛围中,但早市却一直保持着顽强的生命力,向人们无私的输送着温暖,保持着它的活力。

“我常梦见那卖大白菜的大爷满脸通红的对着我笑,一旁是摆满屉的大白馒头,头顶是刚升起的朝阳,袅袅的热气融化着空气中的结晶,耳边是卖粉条的阿姨拿着喇叭喊‘错过就没有了’,鼻子里闻着的是油炸糕的香甜味.......”

每每谈到早市,卢文都会露出幸福向往的表请,“网上很多人说东北早市是吃货的天堂,但对于我来说它是一个给我输送无穷经神力量的宝地。

“今年过年我一定要回家。”

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