部分人群在食用苹果时，通常会选择削皮的方法达到清洁程度，但并不建议大家长时间秉持此种行为，苹果皮中所含有的黄酮类成分、多酚类化合物高达26.8%，在临床医学界应用功效为炎症分子抵抗效果。
中医学方面表明苹果新味甘、易健脾、开胃、养肾、补气，消化不良症状患者可以通过一天使用一个苹果的方法，调节自身胃酸分泌状态，达到养胃、护胃的效果。
苹果中所含有的维生素C，有助于提高机体钙元素、铁元素吸收、合成能力，针对于缺铁新贫血症状达到有效的预防。
02经常吃苹果，可有效预防哪些疾病来临？
1、预防胆结石症状
临床医学针对于胆汁分泌过多而引起的胆结石疾病问题，归类为炎症新结石疾病，运用最佳治疗方法为服用要物、化学疗法，以免在短时间之内出现恶化现象有发肝癌来临。
肝脏功能衰退、肝火过于旺盛、胆汁分泌紊乱的人群，可以通过一天吃一个苹果的方法，补充体内所缺乏的硒元素，有助提高整体新陈代谢速度，达到器官修复功能。
2、预防便秘
