生活中那些患有便秘的人也不适合吃煮熟的苹果，那些新鲜的苹果就有一定的润肠通便作用，但煮熟的苹果却具有收敛止泻作用，那些便秘的人吃了煮熟的苹果后，会让便秘症状加重，容易影响肠道功能，会危害他们的肠道健康。
4、溃疡新结肠炎患者
生活中那些患有溃疡新结肠炎的患者是禁忌吃煮熟的苹果的，因为患有这种疾病的人，肠道内壁会变得特别薄，如果再吃煮熟的苹果会吸收一些粗纤维和有机酸，会对肠道产生刺机，不利于肠道溃疡面的愈合，严重时还会有发肠穿孔和肠扩张会让病请加重。
阅读延伸——苹果食疗方
1、治疗小儿腹泻
做法：取苹果若干，用开水洗净，削皮，隔水蒸熟，捣烂成泥。
服法：每日4次，每次约一百克，一岁以下婴儿每次约50克，每日服3-4次，需要注意的是，这期间不宜食用其他食物，待症状好转后可适当减少服用次数。
功效：益脾健胃，厚肠止泻。还适用于经常大便溏薄。
制作指导：将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。
2、苹果楂枣粥
做法：苹果1个(约300～400克)，山楂(干品)15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。
