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今天农历六月初七，星期二
NORUMOUR
每日辟谣水果的皮农要残留太多，不能吃？
真相解读：
大可放心！很多人选择不吃水果皮，是因为担心农要残留的问题。其实对于水溶新农要，经过仔细清洗后，不会残留对人体健康有害的物质。农业农村部会同国家卫生健康委、市场监管总局发布了新版的《食品安全国家标准 食品中农要最大残留限量》，也从法律法规的层面，更加严格地规定了农要残留的剂量，所以大家不用过于担心农残的问题。从营养角度来讲，水果的皮相对于果肉来说，通常含有更多的膳食纤维、植物化学物等对健康有益的物质，因此建议大家在清洗干净的前提下，水果中可食用的果皮是可以吃掉的。
（信息来源：学习强国）
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