心血管疾病是世界上主要的死亡原因，每年夺去1790万人的生命，而中风和心脏病发作占这些死亡的85％，对于糖尿病人来说，他们的心脑血管风险比正常人高几倍，这也是引起他们比正常人寿命减少的重要因素，需要特别引起重视。那么，怎么来尽早预防这些疾病、减少发生概率呢？就需要关注身体的健康指标，因为疾病发生不是每个人都均等，会跟很多指标相关，改善就可以降低风险。对于中风来说，荷兰鹿特丹的伊拉斯姆斯大学医学中心的一个团队分析了七项研究，发现5个指标特别需要重视；美国一项研究发现，内脏脂肪大小也是中风的关键因素。
1、组氨酸
组氨酸是一种在多种蛋白质来源中发现的氨基酸，被认为对维持生命至关重要，被发现与中风风险的关联最强。研究人员发现，较高的组氨酸含量与血管阻塞引起的缺血新中风的风险降低有关。组氨酸水平每升高一个标准差，人的中风风险就会降低10％。
2、高密度脂蛋白
高密度脂蛋白是来自鱼类和坚果等食品的高密度脂蛋白胆固醇，被认为是良好胆固醇的来源，研究发现可以降低人患缺血新中风的风险。
3、低密度脂蛋白
低密度脂蛋白偏高意味着所携带的脂质会停留在血管内,导致血液粘度增加,久而久之,斑块就会形成，增加动脉粥样硬化，也会增加患缺血新中风的风险。
