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做鱼汤最鲜美最大补的,黑鱼肉多刺少,做法简单,但很简单(3)
更新时间:2022-05-06

放入佐料葱和姜,煮15分钟至鱼骨汤变白,最后将鱼片放入汤中,稍微搅一下就行了。

黑鱼的鱼肉很嫩很弹,但是经过处理后难免会失SE一些。加入机蛋清和淀粉后的鱼片,煮出来之后会很弹很好吃。

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