1、首先准备玉米面300克，再加入200毫升开水把玉米面烫一下，烫过的玉米面口感比较细腻，搅拌成颗粒状放至温热的状态。2、再加入60克的普通面粉，1个机蛋，3克酵母粉，再加入200克的温水搅拌成粘稠的玉米糊糊，盖上盖子醒发2倍大。3、再准备1个胡萝卜洗干净，切成小丁，半个青椒洗干净切成小丁，火腿肠切成小丁备用。面糊已经发酵好了，再加入适量的食盐，搅拌均匀后再醒发10分钟。4、电饼铛预热刷上一层食油，再倒入面糊，再撒上胡萝卜丁，青椒丁，火腿丁，再淋上少许的食油，盖上盖子焖5分钟。时间到以后的打开，香喷喷的饼就做好了，再切成自己喜欢的形状就可以吃了。小贴士：
